“比一比我们的价格（Bandingkan Harga Kami）”，当这一句标语一出来，相信很多人都会立刻联想得到宜康省（Econsave）超市。但你知道吗？

原来宜康省Econsave前身是在巴生一间名为荣隆的杂货店，在大马独立前便已开始投入运作。

当时候，荣隆杂货店只是一家售卖不到200种货品的小型杂货店，在赖氏5兄妹从老爸手中接手生意后，如今已扩展至全马88间分行（截至2022年）！

今时今日的宜康省能够在市场上屹立不倒，这成就归功于宜康省执行董事赖锡坤及弟妹们在90年代，就已经意识到超市及霸市的未来趋势，勇敢地踏出转型的步伐。

到底这一个家族是如何将一家小杂货店，一路以低价扩展至88家超市呢？

一切从荣隆杂货店开始

在1955年，父亲赖宝田与母亲蔡碧珍在当年开了一家只有200方尺，卖不到200样物品的小杂货店——荣隆。

不仅如此，父亲经营的小杂货店还提供赊账服务，账目都会记录在3个5的小簿子里，月尾才会结账，然而赊账服务在当年是很普遍的一件事。

因为荣隆价钱公道的关系，就算附近大概有5、6家同样的杂货店，荣隆的生意依然是当中最好的。

在1974年，荣隆就搬到了店屋。后来1978年，20来岁的赖家长子去了新加坡一趟后，便回来把荣隆改成迷你市场，还聘用了一个收银员。

在搬迁到迷你市场后，对他们最大的突破就是掌柜收钱的换成了别人。因为以前掌柜收钱都一定是自己人，然而现在变成了外人。

变成了迷你市场后，顾客可以碰到货品，可以挑选自己想要的。但是，老一辈的顾客都不大喜欢，只有年轻人喜欢。

由于顾客大多数都是老顾客，他们总不能说改就改，于是对于老一辈的顾客他们还是一样照旧给他们赊账，也照旧送货。

荣隆杂货店转型之路

在80年代初，在澳洲留学深造的赖锡坤及两位弟弟，发现到当地连锁超市的经商概念都非常好。

他们回国后发现马来西亚缺少这类型的超市经营概念，于是兄弟便与父亲商量，决定将杂货店转型。

由于老一辈比较保守，所以一开始时，父亲并不赞同将杂货店转型，他认为杂货店的生意没有必要作出改变。但年轻一辈的他们看到了这一行的前景，坚持一定要做出改变。

在他们多次的讨论之下，父亲后来也答应了转型。在1990年代，荣隆迷你市场便从1间店面扩充成4间店面，并且他们还将名字正式改为如今的宜康省。

要真正的转型，就必须要有一个比较现代化、各族都可以接受的名字。

于是，赖氏5兄妹便想到“Econsave”这个名字，含义就是 “经济” “实惠” “便宜”的意思。毕竟，从以前开始杂货店的特点就是便宜，帮助顾客节省。

在荣隆转型至Econsave的一次重要改革后，以前的赊账、送货服务等等都正式终止，一切朝向系统化经营。

后来，在外国的霸级市场进军马来西亚后，因市场的趋势，在2000年，Econsave为了提高竞争力而再次转型成为霸级市场，并在5兄妹的联手经营之下，越做越出色。

截至2022年，Econsave已在全马各地拥有超过80间分行，不管到哪里都能看见它！

 

秉持 “天天低价格” 的宗旨

懂的人都必定会知道Econsave的口号就是 “比一比我们的价钱”，很多时候，宜康省的价钱都是全城最低的，这一点无庸置疑。

虽然价格是较低，但是环境与其他的霸级市场比起来的话就相对没那么舒服。由于为了避免将高营运成本消费转嫁到消费者的身上，Econsave的装潢设计都属于比较简单且一目了然，让顾客轻易找到自己想要的物品。

最主要的原因还是为了减低成本和减少不必要的开销。Econsave是365天全年无休的超市。

以 “天天低价格”为宗旨，所售卖的产品超过5万种，包括蔬菜、水果、海鲜类、干粮、日常用品、婴儿用品、衣物、鞋子、文具及家电用品，为社区居民提供购买便利。

除了秉持 “天天低价格”的宗旨，Econsave也一直秉持着亲力亲为的信念，无论货源是来自国内或是海外，Econsave所有的海产和蔬果都是直接向农夫采购的。

其他的商品则是向厂商接洽，全无经过中介或是第三者的手，也不聘用贸易公司，以求在加上运输费后，售价依然比本地货便宜。

为了更有效降低及控制成本，Econsave采用中央采购系统控制，即所有分行采购都是以总行为中心，分行只需重复总行的采购订单。

由于中央采购系统发挥着扛杆作用，有助总行掌握了各分行的库存管理、采购追踪、分销管理等营运流程。